ЧЁРНЫЙ ЧАЙ ПРЕМИУМ КЛАССА EL AROSA TEA, ЕГИПЕТ

Чёрный чай премиум класса El Arosa Tea - это не классический вид чая (как в нашем понимании, как мы привыкли видеть). Фирма El Arosa изготавливает чай ультра-мелкого помола, без каких-либо добавок. Чай быстро заваривается. С листов чая египетские производители не делают вытяжку танина, благодаря чему в нём сохраняются все полезные свойства, вкус, аромат и чай придает бодрость.  

Чёрный чай – это полезный и вкусный напиток. Он сочетает в себе, как лечебные, так и профилактические свойства, полезно влияет на обмен веществ в организме, не имеет побочных эффектов. В Египте продаётся чай высочайшего качества. Чёрный чай славиться своей крепостью и богатым ароматом, чай богат фтором, калием, железом, марганцем. Есть несколько витаминов группы В, а также витамины Е2, P. K.C. Египетский чёрный чай благотворно влияет на пищеварительный процесс, бодрит и поднимает настроение.

Состав чёрного чая премиум класса El Arosa Tea:

• Дубильные вещества (танин, катехины, полифенолы), витамины. Дубильные вещества составляют от 15 до 30 % состава чая, в общей сложности их не менее 30. Своему основному, терпкому вкусу чай обязан именно им, и в особенности танину. Танина больше в зеленом чае, практически вдвое, чем в черном, и он в нем не окислен, тогда как до 50 % танина, содержащегося в черном чае, ферментировано. Это вещество делает чай более резким на вкус, более «чайным».
• Танины имеют мощные бактерицидные, кровоостанавливающие, ранозаживляющие, противовоспалительные и вяжущие свойства — крепко заваренный чай может дезинфицировать не слабее 1 %-ной карболки.
• Полифенолы - когда говорят о полезных свойствах чая, прежде всего имеют в виду полифенолы. Больше всего витамина P в виде танина и катехина, по содержанию которого чай является лидером среди растительных культур. Витамин P, не вырабатываемый организмом человека,— это флавоноиды — вещества, ответственные за проницаемость сосудов.
• Кроме того, витамин P: нормализует артериальное давление, имеет выраженное противотёчное и противоаллергическое действие, стимулирует кору надпочечников, увеличивая тем самым синтез глюкокортикоидов, полезен при ревмокардите и цинге, улучшают пищеварение.
• Помимо P, чай содержит массу других витаминов — С, В1, В2, К, РР, пантотеновую кислоту. Все вместе они образуют биологически активный комплекс.

Полезные свойства чёрного чая премиум класса El Arosa Tea из Египта:

1. Чёрный чай возбуждающе влияет на нервную систему за счёт содержания в нем кофеина (теина), таким образом, повышая работоспособность. Положительно влияет на сердце, почки и пищеварительный тракт. Также чёрный чай снижает уровень холестерина в крови, способствует похудению. Крепкая заварка чёрного чая предотвращает приступы рвоты. Серный чай помогает восстановить силы, снять усталость и головную боль.
2. После длительной работы за компьютером или просмотра телевизора, можно почувствовать усталость в глазах, тогда стоиит сделать компресс, смочив ватные диски в настое чёрного чая. Такой компресс снимет усталость и напряжение. Также можно промывать глаза крепким настоем чая при конъюнктивите.
3. Важными свойствами чёрного чая является утоление жажды летом и хороший согревающий эффект зимой. Чёрный чай укрепляет иммунную систему, помогает согреться, если Вы замёрзли. А если добавить в него лимон и мёд (мёд можно добавлять только в теплый чай, чтоб не потерять полезные свойства мёда), он поможет при простудных заболеваниях, согревая и насыщая организм витамином С.
4. Чай — биологически активный продукт с огромным количеством полезных для здоровья эффектов.
5. Чай — тонизирующий напиток, заряжающий человека бодростью, энергией и хорошим настроением. Не заменим при всех состояниях слабости, упадка сил, низком давлении, депрессии. Да, в нем действительно есть алкалоид кофеин, но его действие на сосуды и сердце мягкое, и он быстро выводится из организма.
6. Снимает усталость, головную боль.
7. Чай — питательный напиток, прекрасно утоляющий голод, одно из полезных свойств чая в том, что на нем даже можно худеть!
8. Парадоксальным образом помогает не только при гипотонии, но и при гипертонии, способствуя расширению сосудов.
9. Нормализует метаболизм, обмен веществ, предохраняет от самоокисления жиров, способствует их перевариванию.
10. Выводит из организма яды, помогает при алкогольном и наркотическом отравлении.
11. Полезен для зубов, так как содержит фтор.
12. Обладает выраженным антиатеросклеротическим свойством. Это благотворно при повышенном «плохом» холестерине.
13. Чай продлевает жизнь.

Польза чая с лимоном:

Полифенолы реагируют на кислоты. Лимон, например, осветляет чай и добавляет в него новых свойств. Прежде всего, лимон в чае усиливает все полезные свойства самого чая, кроме того, является превосходным средством от простуды, защитником  иммунитета.

Полифенолы — природные антиоксиданты

Известно, что антиоксиданты очень важны, даже жизненно необходимы человеку. В частности, считается, что эти вещества защищают клетки от агрессии свободных радикалов и предотвращают тем самым рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Эфирные масла

На самом деле, эфирных масел в чае совсем немного, всего 0,08 %, но от их содержания и качества зависит неповторимый аромат напитка, его «дух». Разные сорта чая имеют разный состав эфирных масел. Среди них те, что придают чаю запах розы, ванили и меда, сирени, корицы и цитрусовых. Знатоки чая дегустируют эти тонкие ароматы и определяют по букету элитность и достоинство сорта.

Что представляют собой эфирные масла? Это исключительно летучие вещества — ароматические углеводы, альдегиды, фенолы, сложные кислоты вроде салициловой. Они улетучиваются даже при незначительных повышениях температуры, а также неправильном хранении и заваривании. Будет ли наш чай ароматным, в существенной степени зависит от нас самих. Полезные свойства чая практически никак не зависят от летучих веществ, а вот на рецепторы наших чувств эфирные масла влияют, и если мы испытываем наслаждение от аромата, польза для нашего здоровья очевидна.

Алкалоиды — кофеин и другие

Самый известный алкалоид, содержащийся в чае, — это кофеин, или теин (= кофеин, который в составе чая). Мало кто знает, что представляет собой кофеин в так сказать «чистом виде». Кофеин — это горькое, бесцветное и не имеющее запаха вещество. Содержится оно, кроме чая, в кофе, орехах кола, какао, матэ и целом ряде других растений из Тропиков.

Можно ли кофеин назвать вредным для здоровья ингредиентом, или он — одно из полезных свойств чая?

Вопреки расхожему мифу, именно в химический состав чая, а не кофе входит больше кофеина (1-4 %), но чайный кофеин (теин) мягче кофейного и не так резок в отношении нервной и сердечно-сосудистой системы. К тому же, кофеин чая не накапливается в организме, его невозможно «перепить».

О чайном кофеине надо знать следующее. Даже на долю чаеманов англичан, употребляющих чай более всех в мире, приходится в среднем 0,3 грамма кофеина чая в сутки, или около 100 грамм в год — это очень мало. В Украине чай употребляют не так активно, где-то 20-ю часть от нормы англичан — мы принимаем микроскопическую дозу кофеина, меньше 0,01 г. При этом стимулирующая доза кофеина в сутки, которую допускают фармакологи, в 30-40 раз больше.

Рекомендации и меры предосторожности для любителей чёрного чая:

Эти рекомендации могут быть интересны людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также тех, кто испытывает проблемы с нервной системой, но очень любит чай и не готов от него отказываться:

• не пейте чай на голодный желудок;
• не пейте его ни холодным, ни слишком горячим;
• заваривайте чай правильно, но не более четырех раз
• никогда не пейте чай перед приемом пищи и сразу после;
• пейте только тот чай, который заваривали сегодня;
• не запивайте чаем лекарства;
• крепкий, правильно заваренный чай предпочтительнее слабого;
• если от крепкого чая Вы чувствуете сердцебиение и у вас повышается давление, добавляйте в напиток немного молока.

Хранение чая:

Чёрный чай El Arosa Tea из Египта следует держать плотно закрытым в тёмном, сухом и прохладном месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей; хранить в недоступном для детей месте при комнатной температуре, которая не должна превышать 30°С. Срок годности указан на упаковке. По его истечению использовать чай не допускается.